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10 wertvollsten Dinge in diesem Garten in diesem Frühjahr


Mit den Tagen, die länger und wärmer werden, schaue ich aus dem Fenster und denke darüber nach, was ich in meinem Garten pflanzen soll. Normalerweise entscheide ich, was ich pflanzen soll, indem ich Dinge wähle, die ich gerne esse, oder Dinge, die an meinem Standort gut wachsen. In diesem Jahr entschied ich mich, die Gartenpflanzungsstrategie aus einem wirtschaftlichen Blickwinkel zu betrachten. Betrachtet man den Wert des Erzeugnisses, die voraussichtliche Menge der Produktion, den benötigten Gartenplatz und die allgemeine Erwünschtheit der Produkte, sind hier die 10 wertvollsten Dinge, die in diesem Jahr in Ihrem Garten gepflanzt werden.

1. Knoblauch

Da Knoblauch einer der teuersten Produkte im Laden zu kaufen ist, ist es ein viel besserer Plan, selbst zu wachsen. Ob Sie die vollen Gewürznelken, die vorgewärmten gestreiften Gewürznelken oder den vorgehackten Knoblauch kaufen, Sie zahlen viel mehr für diesen pflanzlichen Artikel als nötig. Um noch mehr Geld für Ihre Knoblauchernte zu sparen, können Sie es als Staude anbauen und müssen es nicht jedes Jahr neu bepflanzen.

2. Koriander

Cilantro kann ein relativ günstiges Produkt sein, aber wie oft verbrauchen Sie alles, was Sie kaufen? Es ist auch eine Pflanze, die den höchsten Dollarwert pro Quadratfuß produziert, basierend auf der typischen Produktion unter guten Wachstumsbedingungen. Cilantro ist eine jährliche, aber es sät so gut, dass Sie denken könnten, dass es eine Staude ist.

3. Salat / Mixed Greens / Spinat

Welche grüne, belaubte Basis Ihr Lieblingssalat auch benötigt, Sie sollten diesen Frühling selbst anbauen. Spinat, gemischtes Gemüse und Salat sind im Produktionsgang ziemlich teuer. In der Regel bezahlen Sie für diese Artikel, so dass sie oft in Beutel oder Schachtel, vorgewaschen und ohne Stängel zu finden sind. Aber wenn Sie sie selbst zusammen mit Rucola und Mangold pflanzen, erhalten Sie den höchsten Wert pro Quadratmeter. Außerdem wissen Sie genau, was Sie bekommen und wie sauber es ist.

4. Schnittlauch

Wie Knoblauch ist auch Schnittlauch eine mehrjährige Pflanze. Sie müssen also nur einmal pflanzen und können darauf zählen, dass sie jedes Jahr wieder wächst. Es ist auch ein anderes Erzeugnis, das auf der Liste der Feldfrüchte gefunden wird, die den höchsten Dollarwert pro Quadratfuß produzieren, basierend auf der typischen Produktion unter guten Wachstumsbedingungen.

5. Kirschtomate

Es gibt etwas besonders Befriedigendes darin, in eine saftige Tomate zu beißen, die Sie in Ihrem eigenen Garten anbauten. Und da Kirschtomaten klein sind, neigen Sie dazu, sie schnell zu durchlaufen. Sie werden nicht länger Top-Dollar für jede Box bezahlen, wenn Sie aus Ihrem Garten auswählen können, was Sie brauchen.

6. Erbsen

Anstatt geschälte Erbsen zu schälen, warum nicht den Stolz ertragen, Erbsen zu schälen, die aus dem Boden vor deinem Haus auftauchten? Frieren Sie den Überschuss Ihrer Ernte ein und Sie werden Erbsen für das ganze Jahr verwenden.

7. Paprika

Haben Sie jemals eine Paprika in einem Garten wachsen gesehen? Es ist irgendwie erstaunlich. Sie beginnen klein, dann werden sie etwas länger und breiter, und dann endet das Finale, wenn die kräftige Farbe durch das blasse Grün scheint. Je nachdem, wie lange Sie reifen lassen, erhalten Sie rot, orange, gelb oder grün. Aber wenn Sie diese im Geschäft kaufen, zahlen Sie eine Prämie. Warum also nicht ein bisschen Geld sparen und zu Hause wachsen lassen?

8. Jalapeño-Pfeffer

Als würziges Mitglied der Pfefferfamilie sind Jalapeno-Paprikaschoten auch billiger zu züchten als zu kaufen. Nur stellen Sie sicher, dass Sie ihnen direkten Zugang zum Sonnenlicht geben, während diese Kerle lieben, sich zu sonnen.

9. Artischocke

Artischocken sind ein weiteres mehrjähriges Juwel. Sie sind billiger zu wachsen, aber sie brauchen feuchten Boden, um zu gedeihen. Stellen Sie auch sicher, dass Sie sie frei von umgebendem Unkraut halten, das ihnen in den Weg kommen könnte.

10. Zwiebel

Zwiebeln sind nicht unbedingt ein Produkt, das Sie gerne im Geschäft ausgeben. Aber nur weil Sie an einen bestimmten, ziemlich niedrigen Preis gewöhnt sind, heißt das nicht, dass Sie ihn bezahlen müssen. Züchte deine eigenen Zwiebeln und du wirst mit der Zeit Geld sparen. Plus, wenn Sie Schalotten pflanzen, könnten sie in 20-30 Tagen zum Essen bereit sein!

Züchten Sie Ihre wertvollsten Pflanzen

Sie können diese Pflanzen auch dann anbauen, wenn Sie keinen Platz für einen Garten haben. Starten Sie diese Pflanzen in Behältern auf einer Terrasse oder einem Balkon.

Ein weiterer Faktor, der bei der Auswahl der wertvollsten Wachstumsfaktoren berücksichtigt werden muss, ist der Platzbedarf pro Pflanze. Pflanzen, die weniger Platz benötigen, arbeiten besser in kleinen Gärten, und kleinere Pflanzen ermöglichen mehr Vielfalt in jedem Garten, mit dem Sie arbeiten müssen.

Überprüfen Sie auch die Widerstandsfähigkeit

Die Winterhärte der Pflanzen und das Klima, das sie brauchen, um zu wachsen, müssen auch berücksichtigt werden, wenn Sie entscheiden, was Sie in Ihrem Garten pflanzen möchten. Es würde nicht gut sein zu versuchen, eine wertvolle Pflanze aus einer Pflanze zu ernten, die in Ihrem Klima nicht wachsen wird. Sie können Ihre Winterhärtezone mit einer Karte des USDA überprüfen und dann die Saatpakete oder Listen in den Seedkatalogen überprüfen, um sicherzustellen, dass die Dinge, die Sie pflanzen möchten, in Ihrer Region wachsen, bevor Sie sie kaufen. Wenn Sie mehr Platz zur Verfügung haben, können Sie einige der größeren Pflanzen wie Kürbis, Kürbisse und große Tomaten anbauen.